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Compta Spot sélectionne des experts-comptables ayant une expérience réelle en restauration rapide — pas de généralistes découvrant votre secteur. Mise en relation gratuite, sans engagement.
Expertise pointue
C'est là que la spécialisation change tout.
Ventilation de la TVA entre 5,5 %, 10 % et 20 % sur un même comptoir
Relecture du paramétrage de caisse produit par produit
Mis à jour le 1ᵉʳ juin 2026
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Il comprend nos marges, nos extras, nos horaires de fou. On n'a plus à tout lui expliquer à chaque fois.
Sofia D. · Gérante de restaurant
Un expert-comptable qui maîtrise les rouages de la restauration
Marge par plat, TVA à taux multiples, gestion du personnel en coupure : votre secteur a ses codes.
- Spécialiste restauration & CHR : TVA 5,5/10/20 %, ratio food cost, gestion des extras et pourboires : votre comptable parle votre langue dès le premier rendez-vous.
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- Vos chiffres en temps réel : trésorerie et comptabilité visibles à tout moment, sur des logiciels modernes.
Voici comment Eric a trouvé Margot,son experte-comptable.
Eric décrit son activité en 2 minutes
Eric · 38 ans
Entreprise individuelle
Cherche son expert-comptable
Compta Spot
Plateforme
Réception en cours…
Quelques questions ciblées pour comprendre son métier (entreprise individuelle), ses outils (Pennylane), sa ville (Lyon) et ses missions (bilan, TVA, paie). Aucun jargon, aucun engagement.
Généraliste ou spécialisé en restauration rapide : quel expert-comptable choisir ?
Un cabinet généraliste
- Bilan, TVA, déclarations sociales : les fondamentaux comptables
- Accompagnement tous secteurs d'activité
- Connaissance fine des spécificités en restauration rapide
- Anticipation des risques propres à votre secteur
- Outils et process déjà rodés à votre métier
Un expert-comptable spécialisé restauration rapide
- Bilan, TVA, déclarations sociales : les fondamentaux comptables
- Expertise poussée du secteur en restauration rapide
- Connaissance fine des spécificités de votre activité
- Anticipation des risques propres à votre secteur
- Un interlocuteur qui connaît déjà votre métier, dès le premier rendez-vous
Ils ont trouvé leur expert-comptable avec Compta Spot
Des entrepreneurs en restauration rapide accompagnés partout en France
"Je suis accompagné par le cabinet Neom Experts depuis quelques mois et je suis entièrement satisfait de leur professionnalisme. Ils m’ont aidé à remettre toute ma comptabilité au clair et à régulariser rapidement les points nécessaires, avec beaucoup de réactivité et de pédagogie. Je recommande vivement ce cabinet à toute personne recherchant un expert-comptable sérieux et efficace. Un grand merci à Mohamed pour son accompagnement ! Tom Fauconnet"
"Expert-comptable réactive, toujours à l'écoute, professionnelle, avec accompagnement et conseils de qualité"
"Je suis ravie d'avoir fait appel à Margot pour la comptabilité de ma SASU. Margot est d'excellents conseils et m'aide à prendre le recul nécessaire pour gérer au mieux mon entreprise et son développement. Merci Margot"
"Bonne communication, rapide, efficace. COMPTA Spot a sut nous conseiller un comptable en comprenant notre besoin et nos critères. Je recommande."
"Un accompagnement parfait de la part de RÉGALYS CONSEILS. Anthony et son équipe sont au top : réactifs, à l’écoute et toujours de très bons conseils, avec une excellente connaissance de leur domaine. L’accompagnement est régulier tout au long de l’année, et non limité à un simple rendez-vous annuel comme j’ai pu le connaître auparavant. Grâce à eux, j’ai compris à quel point le choix d’un cabinet compétent est primordial dans notre profession libérale."
Restauration rapide : 44 experts-comptables partenaires
EXPERTEO CONSEIL
Je suis aux côtés du dirigeant et de son CODIR m'adaptant aux besoins et au contexte, pour lui permettre de : - piloter son entreprise (suivi d'activité, de trésorerie), optimiser la gestion (optimisation de la trésorerie, gestion du BFR, amélioration de la performance et de la rentabilité).. - gérer les transitions : développement (LBO, levée de fonds), croissance externe (évaluation, due diligence, négo, recherche des financements...), prévention des difficultés d'entreprise, réorganisation (exemples d'actualité : utilisation de l'IA, risque cyber, digitalisation, évolution logicielle et organisationnelle pour la facturation électronique), transmission acquisition ou cession (évaluation, gestion patrimoniale).
RETOUT & ASSOCIES
En tant que société indépendante et à taille humaine, Retout & Associés répond à l'ensemble des besoins de ses clients, qu’il s’agisse de PME, d’entrepreneurs ou de grands groupes internationaux. Avec une équipe de 140 collaborateurs répartis sur 13 entités juridiques et 14 implantations géographiques en France, le Groupe offre un large éventail de services aux entreprises françaises et étrangères dans les domaines de l’audit légal et contractuel, de la comptabilité, de la paie, de l’expertise-conseil, de l'immobilier, de l'assurance, du juridique, du financement et de l'infogérance. Nos équipes pluridisciplinaires mettent notre savoir-faire à votre disposition dans le cadre de nos missions traditionnelles ou plus personnalisées.
NEOM EXPERTS est un cabinet d’expertise comptable inscrit au Tableau de l’Ordre des Experts-Comptables de la région PACA. Notre conviction : la réussite de chaque projet repose avant tout sur l’humain. Réactifs, disponibles et engagés, nous accompagnons chaque entrepreneur à chaque étape de la vie de son entreprise. Parce que la performance passe aussi par l’innovation, nous avons conçu un accompagnement entièrement digitalisé, en phase avec la transition numérique.
ERIS EXPERTISE ET CONSEIL
ERIS est un cabinet comptable inscrit à l’Ordre des experts-comptables de Lyon, créé par Fabien DESPEYSSES, expert-comptable et commissaire aux comptes à Lyon. Notre cabinet d’expertise comptable agit principalement auprès des entreprises localisées dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Le cabinet ERIS Expertise et Conseil est votre partenaire de confiance et vous guide tout au long de votre développement sur le suivi de votre comptabilité, la gestion de vos défis sociaux, vos enjeux juridiques et vos problématiques fiscales. Chez ERIS, nous proposons nos expertises et conseils pour accompagner les entrepreneurs, de tous secteurs et de toutes tailles TPE-PME et freelance à améliorer leur organisation et leurs performances. Nous conseillons et accompagnons les entreprises en expertise comptable, intégration de solutions digitales, transformation des services financiers et comptables, pour sécuriser leur croissance.
EL ARABI N'CO
J’ai créé EL ARABI N’CO avec l’envie d’être proche des entrepreneurs et de les accompagner au-delà de la comptabilité Je vous accompagne au quotidien dans votre comptabilité votre fiscalité et la gestion de votre entreprise mais aussi lorsque vous avez des choix importants à faire Je tiens particulièrement à être disponible et à garder un contact régulier avec mes clients Mon rôle est aussi de vous aider à comprendre vos chiffres pour que vous puissiez prendre vos décisions avec une vision claire de votre entreprise Chaque entreprise est différente et j’adapte donc mon accompagnement à votre activité et à vos besoins J’accompagne des entrepreneurs de différents secteurs avec une expérience particulière dans le transport routier
ALKOR
Nous avons développé une expertise particulière dans plusieurs secteurs : la restauration, l'immobilier, les consultants ainsi le transport de marchandises et de personnes, avec une connaissance approfondie des exigences et attentes de la DREAL. Cette spécialisation nous permet d'apporter à nos clients un accompagnement vraiment adapté à leurs contraintes et leurs enjeux spécifiques. Nous accompagnons bien entendu tout type d'activité, avec la même rigueur et la même implication. Notre approche va au-delà de la simple tenue comptable : nous aidons nos clients à optimiser leur rémunération, maîtriser leur charge fiscale, piloter leur trésorerie et prendre les bonnes décisions au bon moment. Envie de voir ce que nous faisons au quotidien ? Retrouvez-nous sur TikTok (@alkor.expertcomptable) et Instagram (@alkor.ec) pour des conseils concrets à destination des chefs d'entreprise.
RIOJEC
RIOJEC est un cabinet d'expertise comptable à taille humaine, installé à Bischheim, au cœur de l'Eurométropole de Strasbourg. Je l'ai fondé en 2024 avec une conviction : la comptabilité ne doit pas être une source de stress, mais un véritable outil de pilotage, expliqué avec des mots simples. Avant d'être expert-comptable, j'ai été chef d'entreprise : j'ai repris un restaurant à 20 ans. Je connais donc les arbitrages du quotidien, et pas seulement les chiffres. J'accompagne les créateurs d'entreprise, TPE, indépendants, professions libérales et investisseurs immobiliers (SCI, LMNP, LMP) en comptabilité, fiscalité, social, juridique et conseil. Je reste votre seul interlocuteur, mes honoraires sont clairs dès le départ, je travaille avec des outils digitaux (Pennylane, dont je suis certifié) et je suis réellement disponible.
NUMBR Marseille
Numbr est un cabinet d’expertise comptable accompagnant les entrepreneurs dans la création et le suivi de leur activité. Notre équipe considère que comptabilité et administratif ne doivent jamais être un frein ! Notre mission : aider les entrepreneurs à se lancer et leur faire gagner du temps au quotidien.
D'autres experts-comptables du secteur Restauration & Métiers de bouche
Sélection renouvelée chaque semaine parmi les cabinets du secteur.
IN EXTENSO PERRIGNY
In Extenso Perrigny, c’est une équipe de 9 collaborateurs qui accompagne les entrepreneurs et dirigeants à chaque étape de leur développement. Grâce à l’appui du réseau In Extenso, nous proposons un accompagnement à 360° couvrant l’expertise comptable, le pilotage de l’activité, la création et la reprise d’entreprise, le juridique, le social, la fiscalité, l’optimisation de gestion, les obligations administratives et le conseil stratégique. Notre objectif : vous faire gagner du temps, sécuriser vos décisions et vous aider à piloter votre entreprise avec sérénité et visibilité.
TN EXPERTISE & AUDIT - AMANA CONSILIUM
Une approche humaine afin de vous prodiguer des conseils avisés. Nous traduisons les chiffres qui vont permettront de prendre des décisions éclairées. Le partenaire de confiance qu'il vous faut...
E.B EXPERT CONSEIL
La devise du cabinet "Accompagner - Développer - Performer". Le cabinet E.B Expert Conseil est situé dans une rue commerçante de La Baule. Le but était de créer un lieu chaleureux où le client se sente à l'aise et ait plaisir à venir ! La proximité avec le client est importante. Je travaille avec un salarié pour l'instant et la gestion du social est externalisée à une ancienne collègue qui s'est installée à son compte il y a plus de 3 ans en qui j'ai toute confiance. Je réalise moi même les opérations juridiques courantes. Installée sur la presqu'île depuis bientôt 7 ans, j'ai un réseau étendu afin de pouvoir proposer des partenaires de confiance à mes clients.
Jenher
Implanté à Lyon, notre cabinet d'expertise comptable accompagne les entrepreneurs à chaque étape de la vie de leur activité. Nous mettons à votre service une qualité dans nos travaux, une grande réactivité et un accompagnement personnalisé fondé sur la proximité et la confiance. Au delà des obligations comptables et fiscales, nous sommes un véritable partenaire de gestion pour vous aider à piloter et développer votre entreprise en toute sérénité.
BB Partners
Fondé en 2024, BB Partners accompagne entrepreneurs, TPE, PME et professions libérales dans leur gestion comptable, fiscale, sociale et juridique. Nos trois associés, forts de plusieurs années en cabinet puis à la direction financière d'un groupe international, allient expertise technique et vision opérationnelle du terrain. Notre approche : un accompagnement personnalisé, réactif et transparent, appuyé sur des outils digitaux pour simplifier votre gestion au quotidien. De la comptabilité au conseil stratégique, en passant par le juridique et la paie, nous mettons notre expérience au service de la croissance et de la rentabilité de votre entreprise.
BEE MY EXPERT
Nous sommes un cabinet à taille humaine, Vincent expert-comptable et Marie, responsable du social/ Office manager. Nous offrons aujourd'hui de la réactivité et de la disponibilité pour nos clients pour pouvoir les accompagner dans le suivi et le développement de leurs activités. Nous sommes un cabinet 100% dématérialisé et digitalisé tout en gardant une relation de proximité.
Un expert-comptable qui connaît l'économie d'un point de vente rapide
21 février 2026
rétablissement de l'attestation éditeur comme preuve de conformité de caisse
Source : BOFiP, loi n° 2026-103 du 19 février 2026, art. 12510 %
TVA sur les préparations vendues en vue d'une consommation immédiate
Source : BOFiP, BOI-ANNX-000495La règle de TVA qui piège la vente à emporter
En restauration rapide, le taux ne dépend pas du fait que le client reste ou parte. Il dépend de la destination du produit. Une préparation vendue en vue d'une consommation immédiate relève du taux de 10 %, et l'administration retient trois critères pour l'apprécier : la nature du produit, son conditionnement et sa présentation. Burgers, kebabs, frites, sushis, crêpes, boissons non alcoolisées servis prêts à manger entrent dans cette catégorie. Le même comptoir peut pourtant vendre à 5,5 % : un produit conditionné pour être conservé et rapporté chez soi redevient une simple livraison de denrée alimentaire. C'est le conditionnement qui fait basculer le taux, pas l'endroit où le client s'assied.
Un paramétrage de caisse qui vous engage
Toute la ventilation repose sur votre système d'encaissement. Si vos boutons produits sont mal rattachés, l'erreur se répète à chaque vente et ne se découvre qu'au contrôle, avec un rappel calculé sur toute la période. La bonne pratique consiste à faire relire le paramétrage par votre expert-comptable au moment de l'installation, puis à chaque ajout de gamme. C'est une heure de travail qui évite un redressement portant sur des milliers de tickets. Sur un point de vente à fort volume, une ligne mal typée devient un écart à quatre chiffres en quelques mois.
Caisse certifiée : ce que l'administration attend vraiment
L'obligation vise les assujettis à la TVA qui encaissent des particuliers et utilisent un logiciel ou système de caisse. Elle porte sur quatre conditions : inaltérabilité, sécurisation, conservation et archivage des données. Point souvent ignoré : elle ne s'applique pas si vous n'utilisez aucun système de caisse informatisé. Sur la preuve à fournir, la règle a bougé deux fois. Depuis le 21 février 2026, le justificatif peut à nouveau prendre deux formes au choix, le certificat d'un organisme accrédité ou l'attestation individuelle de l'éditeur. Demandez à votre éditeur laquelle il vous délivre et conservez-la.
Le ratio matière, seul indicateur qui parle au mois
Un point de vente rapide vit sur des tickets faibles et des volumes élevés : le résultat annuel arrive beaucoup trop tard pour corriger quoi que ce soit. Le ratio matière rapporte le coût des marchandises consommées au chiffre d'affaires et révèle ce que la caisse ne montre pas : portions non calibrées, offerts non enregistrés, pertes en fin de service. Suivi tous les mois, il transforme une intuition en décision : ajuster un prix, renégocier un fournisseur, revoir une recette. Suivi une fois par an, il ne sert qu'à constater.
Franchise ou indépendant : deux comptabilités différentes
En franchise, le droit d'entrée, les redevances et la publicité nationale constituent des postes à part entière, à traiter dès l'ouverture. Le droit d'entrée s'immobilise, les redevances s'imputent en charges, et le contrat impose souvent des remontées de chiffres à échéance fixe. En indépendant, la structure de charges est plus légère mais tout le pilotage repose sur vous : ni centrale d'achat, ni tableau de bord fourni. Le choix change moins votre fiscalité que votre organisation comptable et le niveau d'accompagnement dont vous avez besoin.
Quel taux de TVA selon le produit vendu
| Situation | Taux | Ce qui déclenche le taux |
|---|---|---|
| Burger, kebab, frites, sushi servis prêts à manger | 10 % | Préparation en vue d'une consommation immédiate |
| Boisson non alcoolisée servie au comptoir | 10 % | Consommation immédiate |
| Produit conditionné pour être conservé | 5,5 % | Livraison de denrée alimentaire, pas de consommation immédiate |
| Boisson alcoolisée | 20 % | Taux normal, quel que soit le mode de consommation |
Source : BOFiP, BOI-ANNX-000495 et BOI-TVA-LIQ-30-10-10. Les cas limites s'apprécient produit par produit avec votre expert-comptable.
Vos ventes suivent plusieurs canaux ? Les mêmes arbitrages se posent différemment côté pizzeria et dark kitchen et livraison.
Pourquoi passer par un expert-comptable spécialisé ?
Deux taux sur un même comptoir
Le paramétrage de caisse fige la ventilation à chaque vente. Mal réglé, il produit une erreur répétée sur des milliers de tickets avant d'être détecté.
Une conformité de caisse qui a changé deux fois
La preuve à fournir a été supprimée puis rétablie en un an. Un expert du secteur sait quel justificatif est recevable aujourd'hui.
Un pilotage mensuel, pas annuel
À ticket faible et volume élevé, une dérive de quelques points de matière passe inaperçue jusqu'au bilan et coûte une année de marge.
Un dossier réel en restauration rapide
Un résumé anonymisé d'appel de qualification reçu sur ce secteur, avec la date de l'appel et les faits déclarés — pas un exemple générique.
Restauration rapide dans le Calvados : deux ans de retard, cabinet muet à l'autre bout de la France
Restaurant de livraison sans salarié, 110 000 à 120 000 € de chiffre d'affaires. Le cabinet, installé dans l'Est, a cessé de répondre du jour au lendemain ; un autre professionnel a relevé des erreurs sur le premier bilan. Plusieurs cabinets refusent la reprise sans document de l'ancien. Un devis à 250 € par mois lui a paru trop cher.
- CA déclaré :110 000 à 120 000 €
- Retard :2 ans de comptabilité
- Blocage :Ancien cabinet injoignable, reprise refusée ailleurs
- Distance :Indifférente si le cabinet est fiable
Pizzeria à Nîmes : sept mois de mensualités et 600 € d'acompte pour des bilans jamais rendus
Pizzeria familiale sur place et à emporter, environ 200 000 € de chiffre d'affaires. Pour rattraper des bilans en retard depuis 2024, le gérant a signé en février avec un cabinet en ligne : 186 € par mois et 600 € d'acompte, sans aucun livrable. L'URSSAF et la banque le relancent ; il cherche quelqu'un qui livre vite, à distance si besoin.
- CA déclaré :Environ 200 000 €
- Retard :Bilans depuis 2024
- Payé sans livrable :186 € par mois + 600 € d'acompte
- Pression :URSSAF et banque
Restauration rapide près de Nantes : six mois d'activité, aucune écriture passée
Société créée en décembre via une plateforme, activité lancée en mars, un salarié, environ 15 000 € de chiffre d'affaires par mois. Le cabinet en ligne proposé à la création ne suit que des professions libérales, et d'autres ont refusé le dossier pour la même raison. Aucune comptabilité ni déclaration de TVA n'a été faite, mais toutes les factures sont conservées.
- CA déclaré :Environ 15 000 € par mois
- Effectif :1 salarié
- Situation :Aucune comptabilité depuis la création
- TVA :Régime annuel, rien déclaré
Comment choisir votre expert-comptable en restauration rapide ?
Pour trouver un expert-comptable spécialisé en restauration rapide, comparez les expériences sectorielles, les domaines d'expertise (création d'entreprise, optimisation fiscale, gestion sociale) et la maîtrise des spécificités propres à votre activité. Compta Spot vous met en relation gratuitement avec des experts-comptables inscrits à l'Ordre et sélectionnés pour leur connaissance de votre secteur.
Vérifiez l'inscription à l'Ordre
Assurez-vous que votre expert-comptable est inscrit au tableau de l'Ordre des Experts-Comptables — gage de qualification et d'assurance professionnelle indispensable pour votre activité en restauration rapide.
Ciblez une expertise en restauration rapide
Un spécialiste connaît vos enjeux : ventilation de la tva entre 5,5 %, 10 % et 20 % sur un même comptoir et paramétrage et conformité du système de caisse.
Évaluez la réactivité et les outils
Privilégiez un cabinet équipé d'outils digitaux (Pennylane, Dext, Tiime) pour un suivi en temps réel et une collaboration fluide, quelle que soit votre localisation.
Consultez les avis et références sectorielles
Les retours d'autres professionnels en restauration rapide vous permettent d'évaluer la qualité du suivi et la connaissance métier avant de vous engager.
Un expert-comptable spécialisé en restauration rapide : ce qui change vraiment
Cabinets experts du fast-food, du snack, du kebab et de la vente à emporter : ventilation de la TVA au bon taux, conformité des caisses et pilotage du ratio matière au mois.
Volume élevé, ticket faible, deux taux de TVA sur le même comptoir : en restauration rapide, une erreur de paramétrage ne se voit pas à l'unité mais se chiffre sur l'année.
- ✓Relecture du paramétrage de caisse produit par produit
- ✓Tableau de bord mensuel du ratio matière
- ✓Sécurisation de la preuve de conformité de caisse
Combien coûte un expert-comptable en restauration rapide ?
Les honoraires varient selon la taille de votre structure, la localisation et les missions confiées. Voici les fourchettes nationales observées pour un artisan ou TPE artisanale.
Petite structure
TPE · jusqu'à 10 collaborateurs
90 € — 250 €
par mois, toutes taxes comprises
Entreprise en croissance
PME · 10 à 50 collaborateurs
250 € — 600 €
par mois, toutes taxes comprises
Ce qui peut faire varier le prix à la hausse : Premier salarié et passage AE → société souvent facturés en mission ponctuelle. Ces fourchettes sont indicatives et varient selon la ville (Paris +20-30 %). Obtenez un devis adapté à votre situation.
Les prestations ComptaSpot
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Questions fréquentes — Expert-comptable en restauration rapide
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